Menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner peranakan di House of Tugu

Menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner Peranakan di House of Tugu

Peranakan, atau yang lebih dikenal dengan istilah “Straits Chinese” adalah sebuah kelompok etnis yang berasal dari keturunan campuran antara orang Tionghoa dengan penduduk pribumi Nusantara, terutama dari wilayah yang sekarang dikenal sebagai Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Kehidupan Peranakan di masa lampau sangat kaya akan budaya, tradisi, dan tentunya kuliner yang khas dan lezat.

Salah satu tempat yang mempersembahkan kelezatan kuliner Peranakan dengan nuansa sejarah yang kental adalah House of Tugu. Terletak di Jakarta, tepatnya di kawasan Cikini, House of Tugu adalah sebuah restoran yang menyajikan masakan Peranakan dengan sentuhan modern yang tetap mempertahankan cita rasa autentiknya.

Saat memasuki House of Tugu, pengunjung akan disambut dengan dekorasi yang kental dengan nuansa Peranakan. Mulai dari perabotan antik, lukisan-lukisan klasik, hingga piring-piring cantik dengan motif-motif tradisional, semuanya menghadirkan atmosfer yang khas dan memikat.

Menu yang disajikan di House of Tugu menggabungkan berbagai hidangan tradisional Peranakan, seperti Ayam Buah Keluak, Asam Pedas, Sambal Udang Petai, dan masih banyak lagi. Kelezatan masakan-masakan ini terasa autentik dan membuat siapa pun yang mencicipinya langsung teringat akan cita rasa masa lalu yang kaya akan rempah-rempah dan bumbu-bumbu tradisional.

Selain itu, House of Tugu juga menawarkan berbagai minuman khas Peranakan, seperti Teh Tarik, Es Cendol, dan Es Teler. Semua minuman ini disajikan dengan tampilan yang menarik dan rasanya yang segar, cocok untuk menemani hidangan lezat Anda.

Tak hanya tentang kuliner, House of Tugu juga menyuguhkan pengalaman yang unik dan berbeda dengan menghadirkan pertunjukan seni tradisional, seperti tari-tarian khas Peranakan dan pertunjukan musik tradisional. Semua ini bertujuan untuk memperkenalkan dan melestarikan warisan budaya Peranakan kepada generasi muda yang mungkin belum begitu familiar dengan kekayaan budaya Nusantara.

Jadi, jika Anda ingin menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner Peranakan, jangan lupa untuk mengunjungi House of Tugu. Nikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan sambil merasakan kehangatan dan keramahan budaya Peranakan yang khas. Selamat menikmati!