Resep hidangan manis Rose Tres Leches untuk berbuka puasa
Resep hidangan manis Rose Tres Leches untuk berbuka puasa
Tidak ada yang lebih nikmat daripada menikmati hidangan manis setelah berbuka puasa. Salah satu hidangan yang bisa Anda coba adalah Rose Tres Leches, hidangan manis yang lezat dan menyegarkan. Berikut adalah resep untuk membuat hidangan ini:
Bahan-bahan:
– 1 1/2 cangkir tepung terigu
– 1 sendok teh bubuk baking
– 1/2 sendok teh garam
– 6 butir telur
– 1 cangkir gula pasir
– 1 sendok teh ekstrak vanila
– 1/2 cangkir susu
– 1 kaleng susu kental manis
– 1 kaleng susu evaporated
– 1 kaleng susu kental cair
– 1/2 sendok teh ekstrak mawar
– Pewarna makanan merah muda
Langkah-langkah:
1. Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius. Olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan tepung.
2. Campur tepung terigu, bubuk baking, dan garam dalam sebuah mangkuk. Aduk rata dan sisihkan.
3. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
4. Tambahkan ekstrak vanila dan susu, aduk rata.
5. Tuang campuran tepung ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 30-35 menit atau hingga matang.
7. Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin.
8. Campur susu kental manis, susu evaporated, susu kental cair, dan ekstrak mawar dalam sebuah mangkuk dan aduk rata.
9. Tusuk-tusuk bagian atas kue dengan garpu dan tuangkan campuran susu di atasnya. Biarkan meresap selama beberapa jam di dalam lemari es.
10. Sebelum disajikan, tambahkan pewarna makanan merah muda di atas kue untuk memberi sentuhan warna mawar.
Selamat mencoba resep hidangan manis Rose Tres Leches untuk berbuka puasa. Semoga hidangan ini bisa menjadi sajian yang menyegarkan dan memuaskan selama bulan Ramadan. Selamat berbuka puasa!
