Resep spaghetti bakso untuk hidangan berbuka puasa
Resep Spaghetti Bakso untuk Hidangan Berbuka Puasa
Berbuka puasa merupakan momen yang dinantikan oleh umat muslim di seluruh dunia. Menyantap hidangan yang lezat dan menggugah selera merupakan hal yang penting untuk mengisi perut setelah seharian menahan lapar dan haus. Salah satu hidangan yang cocok untuk berbuka puasa adalah spaghetti bakso. Hidangan ini menggabungkan cita rasa Italia dengan kelezatan bakso yang khas Indonesia.
Berikut adalah resep sederhana spaghetti bakso yang bisa Anda coba buat untuk hidangan berbuka puasa:
Bahan-bahan:
– 200 gram spaghetti
– 10 butir bakso sapi, potong-potong
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula
– 1 sendok teh kaldu bubuk
– Air secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus spaghetti hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongan bakso sapi dan wortel, aduk hingga matang.
4. Tambahkan saus tomat, merica bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
5. Tuang air secukupnya dan masak hingga bumbu meresap dan matang.
6. Masukkan spaghetti ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga tercampur rata.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Spaghetti bakso siap disantap sebagai hidangan berbuka puasa yang lezat dan mengenyangkan. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa bagi yang menjalankan ibadah puasa. Semoga resep ini bisa menjadi pilihan Anda untuk menambah variasi hidangan berbuka puasa di rumah. Terima kasih.
